Hôtel près de Vannes et la presqu’île de Rhuys

Hébergement et restauration : L’Hortensia à Noyalo

Nathalie et Philippe vous accueillent dans leur restaurant situé au cœur du village de Noyalo, à l'entrée de la presqu'ile de Rhuys, et aux portes de Vannes.

Installés à Penvins pendant 7 ans, ils ont un jour décidé de se rapprocher de Vannes en rachetant une vieille ferme, dont ils n’ont conservé que les murs. Ils ont créé leur restaurant de A à Z, ainsi que quelques chambres, l’adresse possède quelques solides arguments pour les fins mangeurs.

Le décor confortable, clair, agréable et spacieux, met la table du voisin à distance respectable

L’accueil et le service bienveillant s’allient à une cuisine qui ne manque ni d’allant ni de conviction. Au piano, le chef travaille en solo, ou presque, seulement accompagné d’un jeune apprenti.

Aux antipodes de ses Vosges d’origine, il s’appuie sur le terroir local mais n’hésite surtout pas à le réinterpréter à sa guise et à échapper aux fondamentaux bretonno-bretonnants...

Horaires : Fermé le dimanche soir et le lundi toute la journée.

Venez découvrir aussi notre restaurant

Votre hôtel en Bretagne sud

Nathalie and Philippe receive you in their restaurant in the heart of the village Noyalo at the entrance of the peninsula Rhuys, and the gates of Vannes.

Installed Penvins for 7 years, they decided one day to get close to Vannes in buying an old farm, which they have preserved the walls.

They created their restaurant from A to Z, and some rooms, the address has some strong arguments for eating purposes. The comfortable décor, bright, pleasant and roomy, sets the table neighbor at a respectable distance.

The reception and gracious service combine with a kitchen that lacks neither up nor belief. At the piano, the leader in solo works, almost, with only a young apprentice.

Contradicting his Vosges home, he relies on local soil, but please feel free to reinterpret it at will and to evade the fundamental bretonno-Breton ....